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番茄炒西兰花的做法

步骤:1.西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块。2.葱姜蒜切沫。3.锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入摘好的西兰花,焯一下水,倒入漏勺备用。4.锅中下油10克左右,大火烧热,下入葱姜蒜爆香。

烹饪耗时:15分钟

食材费用:8元


内容3图3.jpg


食材用料:

西红柿 100克,西兰花 150克,葱 5克,姜 5克,蒜 5克,盐 5克,鸡粉 5克,白糖 5克,料酒 10克,淀粉 10克


内容3图1.jpg


步骤:

1.西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块。

2.葱姜蒜切沫。

3.锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入摘好的西兰花,焯一下水,倒入漏勺备用。

4.锅中下油10克左右,大火烧热,下入葱姜蒜爆香。

5.放入西红柿块,炒软炒烂。

6.加入西兰花块,放盐、鸡粉、白糖、料酒,大火翻炒均匀,用水淀粉勾欠翻炒,出锅装盘。


内容3图2.jpg

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